Progress ir nostiprinājies, ledusskapja saldētavā nav ledus, bet kaut kas palicis nemainīgs - iekšpusē joprojām jābūt stabilam "mīnusam". Noskaidrosim temperatūru saldētavā, lai jūsu produkti ilgstoši saglabātu noderīgas īpašības.
Standarti
Vai ir tādas lietas kā optimāla temperatūra ledusskapja saldētavā? Vispirms jums jāzina, ka temperatūras indikatori izmantojamo ierīču fotokamerās vienmēr ir vienādi no sešiem (ti, -6, -18, -24 utt.). Lielākajai daļai ražotāju ir tendence uzskatīt, ka ieteicamā temperatūra saldētavā ir no 18 līdz 24 grādiem ar negatīvu atzīmi. Šajā gadījumā minimālajai temperatūrai saldētavā nevajadzētu būt augstāka par -6, citādi tā nozīme tiek zaudēta. Galu galā, augstākajos indeksos glabāšanas apstākļi praktiski neatšķiras no tiem, kas izveidoti ierīces parastajā nodalījumā. Zemākā temperatūra saldētavā ir -24. Pēc ražotāju domām, dziļas sasaldēšanas dēļ temperatūrā zem -20, jūsu rezervju maksimālais derīguma termiņš ievērojami palielinās. Šī ideja nav bezjēdzīga, ja pērkat vairāk nekā desmit vai piecpadsmit kilogramus gaļas un pamazām iztērē to. Ja produkti saldētavā ir mazi, nav svarīgi, cik daudz grādu ir, -24 vai vairāk, jo produkti jebkurā gadījumā pilnīgi sasalst.
Interesanti fakti
Vai jūs zinājāt, ka, neskatoties uz indikatoriem, kas atspoguļoti ierīces displejā, produkti periodiski sasilst gandrīz divas reizes. Kad kompresors ir ieslēgts, temperatūra patiešām samazinās līdz deklarētajai -18, un pēc tam tā atkal tiek izslēgta līdz -9, kamerai tiek atvēsināts.
Nav tādas lietas kā optimālā temperatūra saldētavā, jo produktu uzglabāšanas apstākļi ir saldēti
Vai jūs pazīstat "ātrās iesaldēšanas" režīma mērķi un kā pareizi to izmantot? Šī funkcija ir paredzēta ne tikai, lai ātri iesaldētu jaunus produktus, kurus ievietojāt konteinerā, bet arī lai nodrošinātu, ka tajā uzglabātie materiāli neplīst. Šī iespēja jāiespēj vairākas stundas pirms krājumu papildināšanas, pretējā gadījumā to nevajadzētu izmantot vispār.
Kā redzat, katrai produktu grupai ir nepieciešama jūsu temperatūra, bet dziļa sasaldēšana (zemāk par 20) ir režīms, kas pagarina ēdamo krājumu uzglabāšanas laiku.