Pasaules šokolādes diena tika pieņemta 1995. gadā, lai svinētu franču franču. Izrādījās, ka Francija lūdz modi ne tikai drēbēs, bet arī brīvdienās. Ideja tika ātri uzņemta citās valstīs. Tātad, 11. jūlijā kļuva par Viss Krievu šokolādes dienu, kad mīļotājiem saldumus ar mierīgu dvēseli un bez domām par papildu kalorijām baudīt šo delikatesi ar ilgu vēsturi.
Šokolādes vēsture
Vēsturnieki ir domājuši, ka acteki bija pirmie, kas iemācījās padarīt šo delikatesi. Šokolādes viņi sauca tikai par "ēdienu no dieviem". Spožā konquistadors pirmo reizi šokolādi ieveda Eiropā, un to sauca par "melno zeltu". Bet vispirms ēst šokolādi kā garšīgas zāles, kas stiprina fizisko spēku un izturību.
Līdz pagājušā gadsimta sākumam šokolādi varēja baudīt tikai aristokrātiskā apļa pārstāvji. Slavenās viduslaiku sievietes uzskatīja, ka viņam ir reāls afrodiziaks, kurš spēj ietekmēt pretējo dzimumu. Tātad māte Terēze pat nemēģināja noslēpt savas aizraušanās ar garšīgām flīzēm, un kundze Pompadūras šokolāde tika izmantota kā līdzeklis kaislības ugunī. Un tikai simts gadus atpakaļ, parastos cilvēkus, kas nav saistīti ar aristokrātiju, beidzot varēja arī pamperāt sevi ar šokolādi.
Kaitējums un labums
Mūsdienu zinātne jau sen ir nolēmusi, ka šokolāde satur elementus, kas palīdz uzlabot psiholoģisko stāvokli un pat labu miegu. Tumšās šīs delikateses šķirnes satur vielu, kas izraisa laimes hormonu atbrīvošanu - endorfīnus. Tas ir tie, kas uztur ķermeni tonizē. Līdz ar to pārpilnība var izraisīt nervu sistēmas pārmērīgu uzbudinājumu, tāpēc šokolādes ēšana ir nepieciešama mērenībā. Un nevajadzētu aizmirst par lieko svaru. Populāra šokolādes diēta ir mārketinga process, jo vienā flakonā ar piena šokolādi ir puse no ikdienas kaloriju daudzuma.
Bet neesi runājis par sliktu, jo reizi gadā jūs varat atļauties visu melno, piena, pildījuma un bez čaumalu, gaisa, ar riekstiem un pat karsto dzērienu šokolādes dienā - brīvdienu, kuru visi mīl!