Visu veidu āboli pasaulē ir neskaitāmi, tikai zinātnieki to sauc par 10 tūkstošiem. Viena no galvenajām šī augļa priekšrocībām ir tas, ka ābolus var baudīt visu gadu, tāpat kā dārzos aug un vasarā, un ziemas un rudens ābolu šķirnes. Īpašu uzmanību mēs pievērsīsim pēdējam, jo rudens ābolu šķirnes ir augstas kvalitātes un noderīgas īpašības. Ražas novākšanas laikā tās spēj absorbēt visas vasaras saules starus, uzkrāt vitamīnus un iegūt diezgan lielus izmērus. Vēl viena rudens ābolu iezīme ir to derīguma termiņš, tās var labi uzglabāt 2-3 mēnešus.
Populārākās ābolu rudens šķirnes
Rudens svītrains (Streifling) . Šīs šķirnes āboli, kā tas ir skaidri redzams no nosaukuma, iegūst svītrainu krāsu - gaiši dzeltenā krāsā, rozā-oranžās neviendabīgās joslas. Celuloze ir nedaudz dzeltenīga, drupināta, diezgan sulīga, dažreiz zem ādas var būt sārmaina nokrāsa. Dažādu ābolu rudens svītrainās aug galvenokārt vidējā Krievijā, nogatavojas līdz septembra vidum. Tas ir liels šķirnes - viens auglis vidēji sver 120 g. Koki ir enerģiski, iegūstot bagātīgus ražus - no viena pieauguša koka sezonā ir iespējams savākt apmēram 200 kg ābolu.
Kanēlis svītrains . Āboli ir dzeltenā krāsā ar precīzi definētām sarkanām svītrām. Mīkstums ir dzeltenīgs, blīvs, ar saldu un skābu garšu un raksturīgu kanēļa garšu. Vidēja izmēra augļi sver aptuveni 90 g, mazi audzē ar nepietiekamu koku kopšanu, uzglabā līdz 2 mēnešiem. Šī ir sena šķirne āboliem, kas plaši izplatās visā Krievijas un Ukrainas teritorijā. Valdnieki novērtē šķirnes "Cinnamon" šķēlēs augļus, pateicoties faktam, ka tie rada pārsteidzoši garšīgu ievārījumu.
Rudens jautri Lieli āboli, kuru svars ir 110-120 g, zaļa-dzeltena krāsa, puse pildīta ar sarkanu sarkanu. Vidēja blīvuma mīkstās, mīksta krēmkrāsas krāsa ir salda garša, jo cukura saturs pārsniedz skābes saturu. Dažādu ābolu rudens prieks bija rezultāts, šķērsojot tādas šķirnes kā Welsey un kanēļa svītras. Raža tiek savākta septembra sākumā.
Borovinka . Ābolu izmērs pārsniedz vidējās vērtības, forma ir saplacināta un pilnīgi gluda, bez ribām. Augļu krāsa ir dzeltenzaļza, daļēji iekrāsota ar rozā sarkanu plankumu. Mīkstums ir sulīga, granulēta, dzeltena, diezgan sāpīga garša. Borovinkas šķirnes koki ir labi izturēti zema karstuma reģionos, tos raksturo sala izturība un bagātīgi ražas.
Antonovka . Vidēja un liela izmēra augļi atšķiras atkarībā no audzēšanas reģiona un var sasniegt no 100 g līdz 300 g. Kad jūs noņemat koku, āda ir zaļa, tad tā kļūst piesātināta ar dzeltenu. Salda dzeltenbrūnā mīkstums ir izteikts aromāts, kā arī aromatizējošas saldskābes piezīmes. Kārtot Antonovka attiecas uz rudens-ziemas šķirnēm ābolu un tiek uzskatīts par vienu no visvairāk auglīgs - vidējais raža no viena pieauguša koka ir
Zhigulevskoje . Lielie āboli, kas sver līdz 200 g, forma ir noapaļota, nedaudz plakana un ne vienmēr vienāda. Nogrieziet spīdīgu eļļaini gaiši dzeltenu krāsu, kas pārklāta ar spilgtu oranžu sārtumu, kas aptver gandrīz visu augli. Mīkstums nav ļoti blīvs, sulīgs, krēmkrāsas krāsa. Koki Zhigulevskoe - šīs rudens-ziemas šķirnes āboliem, novāktas septembra beigās, āboli ir pilnīgi saglabāti līdz martam, saglabājot to derīgās īpašības.
Ir grūti pateikt, ka rakstā ir uzskaitītas labākās rudens ābolu šķirnes, visdrīzāk populārākās. Bet kādi āboli ir labāki, ikviens izlems pats par sevi, vadoties pēc garšas izvēles!