Kazu šķirnes iedala trīs galvenajās grupās:
- uz leju;
- piena produkti;
- vilnas;
- gaļa.
Arī mūsu valsts reģionos bieži ir rupji graudainas šķirnes, kas dod pienu, gaļu, leju, ādas. Šādu šķirņu produktivitāte ir maza, tomēr tie ir pielāgoti vietējiem apstākļiem.
Piena šķirnes
Piena šķirņu kazas izceļas ar lielu piena ražu, bet to vilna ir sliktas kvalitātes. Ādas ir ļoti appreciated. Labākās piena šķirnes ir megrelijas, pienskābes, krievu, Gorkijas, Zaanena.
Toggenburgas kazas šķirne ir audzēta Šveicē. Brūnas krāsas rumpis gar pusi ir divas paralēlās joslas. Teļa ir labi attīstīta. Piena produktivitāte 400-1000 kg laktācijas periodā. Pienā ir aptuveni 4% tauku.
Nūbijas kazu šķirne tika audzēta Anglijā 19. gadsimta beigās. Viņai ir saliekts deguns, garas, pakārtas plašas ausis, kuras galā ir saliektas, garas un taisnas kājas, tesmeņi ar lieliem sprauslas un sarkanām krāsām, krāsa sākot no krēmkrāsas līdz brūnai, no baltas līdz melnai. Dienas laikā kazai ir aptuveni 4-5 litri piena, tomēr tā tauku saturs ir augsts aptuveni 8%.
Alpu kaza tika importēta no Francijas Alpiem. Purns ir taisns, ausis ir taisnas, stāvošas, vidējas izmēra, krāsa ir atšķirīga. Šķirne ir ļoti auglīga, vienā piepražā vairākas kazas vienlaikus. Viņi labi pielāgo jaunajiem apstākļiem. Gadā tiek piegādāti apmēram 1200-1600 litri piena, kura tauku saturs ir 3,5%.
Lauma Mančas kazu šķirnes , ko 1930. gados izveidoja Julia F Frei Oregonā. Purns taisns, kuprītis deguns, gandrīz jebkura krāsa, seši spīdīgi un īss. Lamančas sugas var identificēt pēc ausīm, tās ir praktiski neredzamas, bet tās pastāv. Piena tauku saturs ir aptuveni 4%.
Čehijas šķirnes kazas tika audzētas no vācu cēlā kropliem kazām un reģistrētas 1992. gadā. Zīdīšanas periodā piena tauku saturs ir apmēram 800-900 kg, un piena tauku saturs ir 3,6%. Skaista un eleganta kaza, piemērota tikai lauku saimniecībām.
Pridonskas kazas šķirne ir izplatīta ap Donas upi un tās pietekas, ir lempīgs klints. Kazām ir vidējais izmērs, augsta snieguma kvalitāte, laba ķermeņa uzbūve, spēja pielāgoties klinšu klintīm. Pūkas iznākums no sešām ir aptuveni 64%, un bridles - 13%. 5 mēnešu laktācijas laikā piena raža ir aptuveni 140 litri, tauku saturs ir 4,6%.
Gaļa
Burianas kazas šķirne ir audzēta Dienvidāfrikā, dzīvnieki ir izturīgi, izturīgi pret slimībām un karstumu. To raksturo strauja izaugsme un garda gaļa. Krāsa parasti ir balta ar brūnu galvu, kakls ir blīvs, krūtis ir plats un dziļš, ķermenis ir bieza gaļa, galva ir liela, ausis ir karājas, ragi ir lieli. Piena raža ir maza un paredzēta tikai bērniem, jaundzimušo dienas svars ir 500 grami. Pieaugušie kazas sver līdz 150 kg, un kazas - līdz 100 kg.
Zaanen šķirne parādījās 19. gadsimta vidū, viņu dzimtene ir Zane upes ieleja Šveicē. Parasti balts, ķermenis ir plats, blīvs, galva ir sausa, ausis ir plānas, tesme ir liela, kakls ir blīvs. Zīdīšana ir gara, jo viņas periodā kazām tiek dota no 600 līdz 1200 kg, tauku saturs ir līdz 4,5%. Zanen šķirnes kazas kļuva populāras vienā no Krievijas autonomajām republikām, izrādās, ka bez slēpošanas kūrortiem Baškīrijā ir brīnišķīgi šīs šķirnes dzīvnieki.
Kazu gaļas šķirnes audzē vienīgi gaļas iegūšanai, parasti viņiem nav daudz piena, un tas ir pietiekami, lai audzētu bērnus. Kazu gaļai ir augstas garšas īpašības un tas nav zemāks par aitām. Bet biežāk ir gaļas un piena produkti, gaļas vilnas šķirnes.
Par mājsaimniecībām parasti tiek turētas lopbarības kazas, retāk pūtīgas šķirnes, vilnas, kas veido skaistas segas . Kazu sugas:
- Krievu;
- Gorkija;
- Donu;
- Orenburg;
- kalnu-Altaja;
- Padomju vilna;
- Angora;
- zaanensky;
- Megrelian.
Krievu kazu šķirne mūsu valstī ir ļoti izplatīta. Un nav pārsteidzoši, ka tas nav dīvains, izturīgs, pielāgots Krievijas klimatam. Parasti ir balta krāsa, bet ir melnā, sarkanā un pelēkā krāsā. Kūts ir īss, ar 15% pūka un aptuveni 200 g uz leju tiek savākti gadā. Krievu kazas ir īsas, ar lielām krūtīm, nelielu galvu, garenas, ausis stāv, tur ir bārda. Iznākums ir apmēram 350-800 litri, piena tauku saturs ir 4,5-5%.