Kartupeļu audzēšana privātam zemes gabalam jau sen kļuvusi par lielāko daļu mūsu valsts iedzīvotāju dzīves sastāvdaļu. Senie un jaunieši tiek sūtīti vispirms uz zemes, un pēc tam, lai nezāles šo svarīgo kultūru, kas saņēma goda titulu "otrā maize". Godātais gods tiek baudīts ne tikai mūsu tautiešu kartupeļos, tas tiek mīlēts un tiek ievērots visās pasaules valstīs. Daudzās valstīs notiek darbs, lai uzlabotu kartupeļu šķirnes, uzlabojot to īpašības. Holandiešu audzētāji ir paveikuši lielisku darbu un izveda ļoti daudz kartupeļu šķirņu, kas ir veiksmīgi izmantojuši saknes visā plašajā bijušās PSRS teritorijā. Runa ir par vienu no spilgtākajiem holandiešu šķirņu pārstāvjiem - kartupeļu "Picasso" un mūsu šodienas sarunu.
Kartupeļu šķirne "Picasso" - šķirnes raksturojums un apraksts
- Sāksim raksturot kartupeli "Picasso" ar tā nosaukumu. Tātad, kāpēc kartupeļu šķirne ir izcilā mākslinieka vārds? Šīs neparastas kartupeļu krāsas vainojamība ir dzeltena, ar spilgti tumši rozā acīm. Šīs neparasti krāsotās mizas iekšienē ir krēmveida mīkstums, kam ir diezgan augsta garšas īpašības.
- Kartupeļu bumbuļos "Picasso" satur salīdzinoši maz cietes (aptuveni 10%), tie gandrīz nav vārīti un ir piemēroti gandrīz visu kulinārijas ēdienu pagatavošanai.
- Katra bumbuļa svars sasniedz apmēram 100-120 gramus, no krūmiem var savākt tikai aptuveni 20 no tiem. Gumijas bumba ir plakana, forma ir ovāla ar noapaļotām malām.
- Kā minēts iepriekš, kartupeļu "Picasso" dzimtene bija Holande, un Krievijas šķirņu reģistrā tā tika ieviesta 1995. gadā. Ukrainas šķirņu reģistrā Pikaso šķirne tika reģistrēta vēlāk - 1998. gadā.
- Šķirne "Picasso" attiecas uz vidēji vēlu kartupeļu šķirnēm - no atnesu parādīšanās līdz topu nāvei ir apmēram 150 dienas.
- Vislabākos kartupeļus var iegūt Krievijas Centrālās un Centrālās Melnās Zemes reģionā.
- Kartupeļu šķirne "Picasso" priecē lauksaimniekus ar spēju panest siltumu un panākt vienmērīgu ražu pat ilgstošā sausuma apstākļos. Turklāt šī šķirne ir izšķirta un pastiprināta izturība pret slimībām un kaitēkļiem: tā praktiski neiztur bumbuļu asni un bumbiņu , to neietekmē vēzis un kartupeļu nematode. Bet kopā ar to dažādi "Picasso" kartupeļi var ciest no lapu ķērpšanas vīrusa vai sarkanā krāsa.
- Vēl viena izcila šī kartupeļa kvalitāte ir tās spēja ilgstoši uzglabāt bez dīgšanas. Tas ir pateicoties tam, ka šāda veida kartupeļi ir piemēroti ziemas iegādei. Kartupeļu zudumi uzglabāšanas laikā nepārsniedz 10-12%.
- Kartupeļu šķirnes "Pikaso" krūmāji aug diezgan augsti un izplatās, tādēļ tos nepieciešams stādīt, atstājot ievērojamus intervālus - 45-50 cm starp krūmiem. Biežāka stādīšana novedīs pie krūmu ēnojuma un līdz ar to bumbuļu noņemšanai un apzaļumošanai. Lapas uz krūmiem ir lielas, tumši zaļas. "Picasso" kartupeļu šķirnes bagātīgi zied, atbrīvojot
lieli baltās krāsas pumpuri. - Kartupeļu stādīšana "Picasso" pirms stādīšanas neprasa obligātu dīgtspēju. Bet, ja dārznieks vēlas pēc iespējas ātrāk iegūt kultūru, tad bumbuļiem vajadzētu dīgt. Pēc bumbuļu dīgtspējas novecošanas periods tiek samazināts par 20-25 dienām. Stādot bumbuļus, kuru svars pārsniedz 120 gramus, tiem jābūt sagrieztiem divās daļās.
- Kartupeļu "Picasso" kultivēšanai ir viena iezīme - tā obligāti prasa augsnes mēslošanu. Bez mēslošanas līdzekļiem šo kartupeļu garšas īpašības būtiski pasliktināsies.