Fenheļi ir pikanta ēteriskās eļļas augu no umbeliferous ģimenes. Tā sakne ir dzeltena un mīkstināta. Augu kāts ir taisns, tajā ir trīsstūra formas lapas. Kailis un lapas ir pārklātas ar zilo ziedu. Tas zied ar maziem dzelteniem ziediem, savāktiem ziedkopās - lietussargiem. Fenheļei ir pelēcīgi zaļa, iegarenas formas krāsa, un augļu iekšpusē ir daudz mazu sēklu. Augu zied vasarā, tā augļi nogatavojas rudenī.
Ārstniecības ārstnieciskais augs ir ļoti noderīgs cilvēka veselībai. Tas satur daudz vitamīnu, tas satur antibakteriālas, holēriskas un diurētiskas īpašības. Pacienti ar traucētu zarnu motilitāti ir piemēroti fenheim kā spazmolīts. Turklāt, fenheļa nomierinoša ietekme uz cilvēka nervu sistēmu. Tā ēteriskā eļļa palīdz no ķermeņa atbrīvot toksīnus un toksīnus. Tam ir attīrīšanās un pretiekaisuma iedarbība, tas ir noderīgi hipertensīviem un serdeņiem. Ir ieteicams lietot fenheļa eļļu, kas saistīta ar disbakteriozi, cistītu, hepatītu un citām slimībām. Bet viņam ir arī kontrindikācijas - to nevar lietot bērniem un sievietēm grūtniecības laikā.
Fenheļa šķirnes
Izvēloties fenheļa zīmolu, ir viens noslēpums: tas jāizvēlas saskaņā ar tā gada sezonu, kurā vēlaties to stādīt. Ja, piemēram, rudens vai pavasara šķirnes, kuras jūs augu vasarā, tad visi augi iet uz bultiņu.
Kopumā fetišs populārs starp vasaras iedzīvotājiem. Atsperojošs smaržīgais krūms aug līdz diviem metriem augstumā. Izmanto kā pikantu garšvielu. Kopējā fenheļa bieži tiek sajaukta ar dillēm. Tomēr fenhelei ir savdabīga garša un smarža.
Šķirnes dārzeņu fenheļa Florentine, itāļu lielā formā kochanchiki - sabiezēts lapu lapu zaru pamats. No šiem kochanchikov darīt salātus, tie nodzēst. Dārzeņu fenheļa lapas svaigā un žāvētā veidā tiek izmantotas kā ēdienu garšvielas. Un augļus izmanto saglabāšanā, maizes un konditorejas izstrādājumos, smaržu ražošanā. Jaunās dekoratīvās šķirnes fenheli Purpureum un milzu bronza ir ļoti eleganti: vienas lapas jaunās lapas ir bronzas violetas, vēlāk tās kļūst zilganas. Un pirmās kategorijas lapas ir vara, un tad tie kļūst brūngani-bronzas.
Kā audzēt fenheli?
Šeit ir daži ieteikumi par to, kā audzēt fenheli. Augs ir nepretenciozs un kaprīzs. Pirms stādīšanas gultu vajadzētu labi atvērt un pievienot par 10 litriem komposta uz kvadrātmetru. Uzmanīgi atkal atlaidiet zemi ar kompostu, un dārzs ir gatavs stādīšanai. Sēklas vispirms sēj paplātēs, pēc tam pārstādītas podos vai kastēs un audzē stādus. Ja jūs sējat sēklas siltumnīcā, tad to varat darīt, apejot stādus, tūlīt zemē. Stādiem ir labāk audzēt dārzeņu fenheli, un, lai iegūtu zaļu, jūs varat sēt sēklas tieši zemē.
Fenksele - aprūpe
Rūpes par fenheli parasti ir vienkāršas, un tās sastāv no regulāras augu laistīšanas, augsnes atraušanas un mēslošanas ar slāpekļa mēslojumu. Bet rūpēties par fenheļa dārzeņu ir vairāk apgrūtinoša. Papildus pastāvīgai augsnes atslābināšanai un regulārai laistīšanai, ir nepieciešams nedaudz iestādīt augu pēc tam, kad lapu bāze sāk sabiezēt. Tajā pašā laikā kočančiks izaugs no balta, nevis no zaļās saules. Vēl viena iespēja - slēgt zemi ap rūpnīcas pamatni ar papīru, kas neļauj saules gaismai pāriet. Augu fenheļa jūsu vietnē, un jūs to nenožēlosit. Šis brīnišķīgais pikantais augs jums nodrošinās ar savām rokām audzētus vitamīnus un zāles.