Saldie pipari ir ārkārtīgi populārs augs vidū joslā, neraugoties uz faktu, ka tā dzimtene ir salda Meksika. Tautas mīlestības fenomenu šim dārzeņam izskaidro dažādas formas un krāsas, kas sniegs jebkāda veida svētku un elegantu izskatu, kā arī ievērojamas garšas un uzturvērtības īpašības. Īpaša garša dod īpašu aromātu vasaras ēdieniem, un, ņemot vērā derīgo vielu saturu, tā var konkurēt ar lielāko daļu dārzeņu un augļu.
Viens no visbiežāk sastopamajiem saldajiem vai tā saucamajiem "bulgāru" pipariem ir "Kalifornijas brīnuma" šķirne. Šī vidēja un vidēja lieluma augs: krūmu augstums sasniedz 60-70 cm, un laiks no sējas līdz nogatavojumam ir 120-130 dienas.
Piparu apraksts "Kalifornijas brīnums"
Vienā krūmā vienā laikā var augt līdz pat 10 augļiem, katrs no tiem svars ir 80-160 grami. Augļiem ir kuboīda forma, lobāta struktūra un elastīga mīkstās gaļa. Sienu biezums var sasniegt 8 mm. Āda ir blīva, gluda un spīdīga. Krāsa nogatavošanās periodam - bagāti zaļie, nogatavoti augļi liecina par spilgti sarkanu.
Atsevišķi jāpiemin izteikts garšas īpašības un saldums. Tāpēc "Kalifornijas brīnums" ir ideāls svaigiem salātiem, lai dzēstu, pildītu, saglabātu mājas.
Šī kultūra ir nepretencioza un, neraugoties uz siltumu mīlošu raksturu, ražo augstu ienesīgumu pat nestabilos apstākļos, kas līdz šim ir ideāli, lai arī, protams, ar piemērotu temperatūru un apgaismojumu tas var dot kvalitatīvu ienesīgumu līdz 10 kg no 1 kv. M.
Paprikas audzēšana "Kalifornijas brīnums"
Ja piparus audzē atklātos laukos, sēklas stādīšanai stādiem vislabāk ir izdarīt februārī, lai stādīšanas laikā pastāvīgā vietā augu vecums būtu apmēram 90-100 dienas. Niršanas stādi ir ļoti nevēlami, tādēļ labāk ir nekavējoties sēt atsevišķās krūzes vai podiņos sēklas ar speciāli sagatavotu maisījumu, ko var izgatavot no zemes daļas, smilšu daļas un divām humusa daļām. Lai novērstu slimību, maisījumam var pievienot koksnes pelnu .
Pepperu sēklas "Kalifornijas brīnums" arī iepriekš jāsagatavo: vairākas stundas iemērc karstā ūdenī pirms pietūkšanas, pēc tam ietiniet to mitrā drānā un atstājiet pāris dienas telpās. Sēklas, kas izturējušas šo stratifikāciju, izaugs daudz ātrāk - tikai dažas dienas. Konteinerus ar stādāmām sēklām pēc bagātīgas laistīšanas padara plēvi vai stiklu pirms parādīšanās. Pēc dīgšanas parādīšanās viņiem jānodrošina pietiekama laistīšana, ventilācija, laba dienasgaisma un temperatūras režīms apmēram 23-26 ° C.
Tuvāk transplantācijas laikam, stādus jābūt sacietējušiem, konteinerus ievedot gaisā. Vispirms to vajadzētu darīt īsā intervālā
Saldo piparu šķirņu stādus "Kalifornijas brīnums" labāk pabeidz maijā, kad tiks izveidoti stabili silti laika apstākļi. Pepperiem optimāli ir vieglas, labi nosusinātas un apaugļotas augsnes. 5 dienas pirms stādīšanas, zemi apstrādā ar vara sulfātu dezinfekcijai.
Uzlieciet krūmus pēc 40 40 cm parauga. Stādīšanas dziļumam jābūt tādam pašam kā stādiem, kas stādījās potās. Paprikas aprūpe ir mūsdienīga apūdeņošana, mēslošana (tomēr nelietojiet minerālmēslus) un mulčējot augsni . Garus dzinumus visā augšanas periodā ir jāaprēķina, lai novērstu zemāk esošo ēnojumu.