- Adrese: Medjugorje, Bosnija un Hercegovina.
Kalnu nogāzes, viegls klimats un saules gaisma ir veiksmīgas vīndarības atslēga Bosnijā un Hercegovinā . Valstī ir daudz vīna dārzu, kas pieder valstij vai lauksaimniekiem. Lielu cieņu bauda ģimenes vīna darītavās, kurās vīna pagatavošanas tehnoloģija tika atjaunota no paaudzes paaudzē. Tajā ir iespējams izbaudīt unikālu dzērienu. Vispazīstamākais no tiem ir Matievichi vīna darītava. Tas atrodas Medjugorjē vietā, kas, šķiet, ir izveidota, lai audzētu visgaršīgākās vīnogas.
Ko redzēt?
Nelielā ciematā Bosnijas un Hercegovinas dienvidu daļā atrodas Debesu vieta - Mežgorijas ciems. Tajā atrodas gleznainā kopta muzeja, kas ir Matijevičas vīna darītava. Īpašums pats atrodas starp vīna dārziem, kas jau iedvesmo uzticību tam. Pastaigas pa teritoriju ir īpašs prieks. Bet vīna darītavu īpašnieki vispirms piedāvā ekskursiju, kuras laikā viņi runā par vīna ražošanas pazīmēm, kā arī vīna darītavas vēsturi.
Pēc tam viesmīlīgi saimnieki piedāvā izbaudīt zīmola vīnu. Muižas pagalmā ir ērtas galdas, aiz kurām notiek viena no interesantākajām ekskursijas vietām. Jums tiks piedāvāts izmēģināt četru veidu vīnus no dažādām vīnogu šķirnēm. Kaut arī viesi vīna ejot, īpašnieki saka par katru no tiem: izmantotās vīnogu šķirnes, ēdiena gatavošanas tehnoloģijas, radīšanas vēsture utt. Lai nodrošinātu, ka karstā Bosnijas saule neaizkavē vīna produktu degustāciju pie galdiem, ir ēnainas nojumes, tāpēc pārējais notiek ļoti mājīgā un patīkamā atmosfērā.
Muižā atrodas veikals, kurā jūs varat iegādāties vīna pudeli, kuru vēlaties. Arī Matievichi vīna darītavas vīns tiek pārdots galvaspilsētas veikalos. Vīna nošķiršana no citiem vizuāli ir pavisam vienkārša - Matijeviču pudelēs ir baltas, melnas vai bordo etiķetes ar zeltainu horizontālu joslu. Gadu desmitiem ģimenes vīna darītava ir saglabājusi korporatīvo identitāti.
Kur tas atrodas?
Vīna darītava Matijevičs atrodas Mežgorijas mazpilsētas ziemeļos . Šajā virzienā nav sabiedriska transporta, bet starptautiskais maršruts R425a iet caur kuru jūs varat patstāvīgi sasniegt muižu. Arī ekskursijas no Medjugorjes un tuvākajām pilsētām.