Agrotourism - lauku tūrisms; atpūsties laukos, izvairoties no problēmām un daļēji no civilizācijas priekšrocībām, apvienojot lauku darbu (pēc vēlēšanās) un mierīgu, izmērītu atpūtu dabā. Daži asociētie agrotourism ar downshifting tādā nozīmē, ka agrotūrisms ietver noraidīšanu civilizācijas priekšrocības. Patiesībā tas tā nav. Agrotourists nodrošina visas nepieciešamās ērtības, piekļuvi internetam, dažreiz TV, telefonu.
Kāpēc agrotourisms ir pievilcīgs?
Šeit ir tikai dažas no tās priekšrocībām:
- Iespēja izolēt un klusā atpūtai, atbrīvoties no sociālā statusa un ar to saistītiem ierobežojumiem.
- Iespēja pilnīgi iegremdēties kādas valsts dzīvības vēsturē un nacionālajās īpatnībās, iepazīties ar folkloru, tradīcijām.
Itālijā un Spānijā agritourists, ja vēlas, var piedalīties vīnogu audzēšanā, mājas vīna gatavošanā, sieros. Polijā - lai palīdzētu rūpējas par zirgiem, lai piedalītos zirgu pastaigās.
Lauksaimniecības tūrisma attīstība dažādās valstīs
Agrotourism ir unikāla parādība, kas attīstās gandrīz visā pasaulē. Agroturisma vēsture Eiropā ir bijusi aptuveni 200 gadus. Tiek uzskatīts, ka lauku tūrisms ir dzimis XIX gs. Pirmajā pusē, bet aktīvi attīstījās tikai XX. Gada otrajā pusē. Šajā laikā Agricolture et Turisme tika izveidota Francijā - pirmajā agrotouristu asociācijā. 10 gadu laikā Itālijas lauksaimniecības un tūrisma asociācija parādījās zem lakoniskā nosaukuma Agriturist. Kopš tā brīža agrovides asociācijas ir kļuvušas aktīvākas daudzās Eiropas valstīs.
Starp agrovides tūrisma aktīvās attīstības iemesliem ir ekonomiski un sociāli iemesli. Ekonomikas jomā lauku tūrisms tika atbalstīts kā iespēja radīt papildu ienākumus: lauksaimniecība pēc mežaugļu straujas attīstības sāka zaudēt savu pievilcību, ienākumi samazinājās, un lauksaimniekiem vajadzēja meklēt ienākumu avotus. Tūristiem, savukārt, agroturisms ir viens no pievilcīgākajiem veidiem, kā pavadīt brīvdienas ārpus tradicionālās pludmales un viesnīcas. Lielu lomu spēlēja izlādēšanās slodze un dzīves cikla megacitēs, lejupslīdes attīstība, dabiskā atpūta un dabiskā ēdiena popularizēšana. Itālija, Spānija, Polija, Norvēģija, Baltkrievija - visas valstis apzinās agrotūrisma pieaugošo pievilcību. Krievijā šis tūrisma virziens ir tikai sāk attīstīties, jo īpaši tādēļ, ka lauksaimniecība ir nopietni samazinājusies un ir nopietnas izmaksas, kas vajadzīgas, lai atjaunotu ēkas un radītu apstākļus tūristiem.
Agrotourism Baltkrievijā uzsāka savu attīstību 2004. gadā. Līdz 2006.gadam valstī bija 34 agrārie īpašumi. Vairākus gadus šī tūrisma sfēra ir kļuvusi tik populāra, ka agropašumu skaits jau tuvojas 1000 iedzīvotājiem.
Baltkrievija ir pieņēmusi interesantu sistēmu, lai noteiktu agro-viesnīcu komforta līmeni, līdzīgi sistēmai, kas piešķir zvaigžņu viesnīcu kūrortiem. Tikai zvaigznei viesnīcā tiek piešķirti "cockerels", un to maksimālais iespējamais skaits ir četras.
Piemērs veiksmīgai lauku tūrisma attīstībai Baltkrievijā ir Komarovas ciems. Šajā ciematā tika pārbūvēta vecā muiža, notika parks, tika uzcelta pankūka. Tūristi ir aicināti apmeklēt korporatīvās ballītes tautas stilā, tvaicēt vannā, izbaudīt pankūkas. Agrofestivāls "Komarovo" šodien ir viens no veiksmīgākajiem valstī.
Agritourism Spānijā
Spānija ļoti ātri reaģēja uz tūristu vēlmi atpūsties atpūtai, prom no veltām pilsētām. Visās valsts teritorijās tika veiktas pārmaiņas: lauku mājas ir gatavas apmeklēt apmeklētājus, vecās atjaunotās muižas pārvērtās lauku viesnīcās. Papildus ēdieniem un naktsmītnēm mājas īpašnieki piedāvā lauku tūristiem iepazīties ar folkloru, piedalīties tradicionālajos svētkos, festivālos. Spānijas iedzīvotāji ir ļoti draudzīgi, labprāt daloties vēsturiskajās detaļās, vietējās leģendās, noteikti izskaidrojiet, kā nokļūt vai apbraukt vietas, ko meklēt pastaigas laikā.
Agritourism Francijā
Francija ir viena no pirmajām valstīm pasaulē, lai attīstītu lauku tūrismu. Līdz šim ieņēmumi no šī uzņēmuma ir novērtēti miljardos dolāru. Francijai kaut ko var piedāvāt agrotourists. Šeit netiek piedāvātas tikai izmitināšanas un ēdienreizes, obligātajā programmā ietilpst dažāda veida atpūta: makšķerēšana, ekskursija uz siera pagatavošanas vietu vai vīna pagrabiem, braucieni uz pilīm, zirgu izjādes. Šeit tūristiem nebūs garām neatkarīgi no tā, kur viņi apstājas: vecā pilī vai nelielā lauku mājā.