Lai sagatavotu dažādus karstos ēdienus - lazaniju, ceptuves, cepeti, cepeškrāsnī ir dažādas formas cepšanai. Viņi var pagatavot gaļu, dārzeņus, traukus, kā arī dažādus desertus.
Kā izvēlēties cepeškrāsnī cepeškrāsni?
Krāsns formas izvēle ir atkarīga no tās mērķa. Ir vēlams, lai jūsu virtuvē būtu vairākas dažādas formas, kuras pašlaik tiek pārdotas ļoti dažādi:
- Smagākās un biezākās formas ir izgatavotas no čuguna . Šis metāls ir lielisks siltuma vadītspēja, kas nozīmē, ka ēdieni ir ļoti garšīgi. Daudzas čuguna veidnes tiek komplektētas ar vāku, kas var arī kalpot kā trauki. Šādu produktu iekšējā virsma ir izgatavota no nelīmējoša materiāla.
- Vieglākais un lielākais budžets būs pelējuma cepšanai no presēta alumīnija . Daži no tiem ir aprīkoti ar režģi grilēšanai, tāpēc tie ir daudzfunkcionāli trauki. Ar šo formu, jums ir rūpīgi jāuzrauga liesmas līmenis, jo produktu plānās sienas dēļ var ātri sadedzināt.
- Lieliska dāvana jebkurai saimniecei būs keramikas veidnes cepšanai krāsnī. Viņi ir dažāda izmēra un formas - kvadrātveida, ovālas, taisnstūrveida, apaļas. Dažiem keramikas veidiem ir regulāra pārklājuma vai piltuves vāka tvaika aizbēgšana. Šādi ēdieni baidās no temperatūras izmaiņām, tādēļ tos nevar tieši izvilkt no aukstā ūdens.
- Māla formas cepšanai cepeškrāsnī vairākus gadsimtus izmanto visas pasaules īpašnieki. Pateicoties dabisko dedzināto mālu īpašajām īpašībām, šādu formu ēdieni ir neticami maigi un smaržīgi.
- Visu veidu desertu vai mazuļu porcijās tiek izmantotas nelielas porcelāna veidnes . Iekšējā virsma ir pārklāta ar neuzliesmojošu slāni, tā ka tajā esošie produkti nedeg. Šādi ēdieni tiek mazgāti trauku mazgājamā mašīnā bez problēmām.
- Stikla veidnes cepšanai cepeškrāsnī ir izgatavotas no rūdīta karstumizturīga stikla, tāpēc jūs nevarat baidīties par to integritāti. Vienīgais, kas jāievēro, strādājot ar stiklu - ielieciet šo veidni aukstā krāsnī un pēc tam pakāpeniski sasildiet to.
| | |
| | |
| | | |
| | |
