Vaislas ķirši mājās ir lielisks veids, kā nodrošināt jūsu ģimenei noderīgu produktu un diezgan ienesīgu biznesu, kas katru gadu gūst ienākumus. Austere ir vērtīgs, strauji augošs sēnīte, kas nodrošina augstu ražu. Kas ir svarīgi, mājas mājas ķiršu audzēšanai nav nepieciešama liela platība. Tātad, lai audzētu sēnes vietējam patēriņam, ir pietiekami daudz palodžu, un individuālajai uzņēmējdarbībai ir piemērota jebkura pagraba telpa vai maza apsildāma garāža. Kā audzēt austeru sēnītes mājās, jūs varat mācīties no šī raksta.
Austeru audzēšana mājās
Mājas šķirņu audzēšanas tehnoloģija nav grūta. Mēs konsekventi aprakstīsim vīnogu ķiršu audzēšanas algoritmu mājās.
1. Substrāta sagatavošana
Substrāta izejvielas ir viegli sagatavojamas. Piemēroti salmi no graudaugiem, saulespuķu sēnalas, griķu sēnalas, kukurūzas neēdamas daļas (tukšas vainagi, lapas). Kā piedeva būs noderīga zāģskaidām . Visām sastāvdaļām nedrīkst būt bojājumu pazīmes. Sastāvdaļas ir sasmalcinātas un rūpīgi jāsamaisa.
2. Mikeliņu ieguve
Fasēti graudaugu micēlijs tiek pārdots iepakojumos, kuru svars ir no 1 līdz 4 kg. Uzskatu, ka 10 kg mitra substrāta ir apmēram 300 g micēlija. Ja plānojat izkāpt vairākos maisos, tad pēc substrāta kopējā svara nav grūti noteikt, cik daudz jums ir nepieciešams micēlijs.
3. Pamatnes termiskā apstrāde
Zemes pamatne ir izlikta tilpuma traukā, un tiek izlej tik daudz ūdens, kas pilnībā pārklāj virsmu. Pagatavojiet maisījumu aptuveni 2 stundas. Substrātu atdzesē, lieko mitrumu saplūst.
4. Konteineru sagatavošana
Visērtāk ir izmantot lielus iepakojumus, kuros ievieto 10 kg slapja pamatnes, bet ir piemēroti arī mazie tilpuma maisi. Iepakojumus uzglabā vājā balinātāja šķīdumā (1 - 2%), mazgā.
5. Maisu pildīšana
Uzpildīšana sākas un beidzas ar substrāta slāņiem. Tara ir iepakots slānis ar slāni: 5 cm substrāta, 0,5 cm micēlija utt. Aizpildītais maisiņš ir pārsējies, nelieli izcirtņi tiek izgatavoti ik pēc 10 cm. Tas rada sēņu bloku. To skaits ir atkarīgs no jūsu apgabala.
6. Inkubācija
Tvertne ar substrātu tiek ievietota sagatavotā tīrā telpā ar temperatūru +18 ... +22 grādi 10 dienām. Somas labāk pakārt uz āķiem vai novietot uz plauktiem. Ir svarīgi, lai telpā neiekļūtu insekti, un ir iespējams regulāri veikt ventilāciju. Tiklīdz substrāta temperatūra maisā atrodas virs 30 grādiem, telpai jābūt labi vēdinātam. Varat arī izmantot ventilatoru. Ceturtajā dienā sēņu blokā izveidojās sēnes, piemēram, bālgans pārklājums ar pavedieniem. Līdz desmitajai dienai maiss pilnīgi aizpilda ar micēliju.
7. Augļošana
Kad sēņu bloks ir pilnīgi aizaugusi ar micēliju, istabas temperatūra samazinās līdz + 10 ... +15 grādiem, un apgaismojums tiek ieslēgts vismaz 8 stundas diennaktī. Lai uzturētu augstu mitrumu, sienas un grīda tiek mitrināti ar ūdeni (ūdens nedrīkst iekļūt sēņu blokos!). No šķēlītēm sāk parādīties austeru sēnes. Pēc divām nedēļām sēņu ķekari tiek nogriezti pie maisa pamatnes.
8. Atkārtota augļu audzēšana
Pēc ražas savākšanas telpa tiek vēdināta. Otrais augļu vilnis sākas divas nedēļas vēlāk. Labāk ir uzturēt temperatūru ne vairāk kā +15 grādiem. Sēņu audzēšanā-veshenok māju apstākļos var būt līdz četrām augļu no viena materiāla. Citus blokus labāk mainīt, jo ienesīgums būs daudz zemāks.
Turklāt mājās jūs varat izaudzēt un iecienītākās sēnes .