Ķiploki ir ļoti veselīga garšviela, kuru varat ēst visa gada garumā. Pavasarī un vasarā - sulīgi zaļie kātiņi, un aukstā sezonā - elastīgi zobi, bet jums jāzina, kad ziemo ķiploku izrakt, lai to varētu labi turēt līdz nākamajai ražai.
Kad ir laiks izrakt ķiplokus?
Ideāls laiks tam ir jūlija beigas un augusta sākums. Ļoti liels ir atkarīgs no vasaras laika. Lai nepieĜautu laiku, kad vajadzētu ziemojošo ķiploku izrakt, pie izĦemot ziedkopus galos vajadzētu atstāt pāris gabalus, kas nejauši norāda uz ideālu savākšanas laiku. Tiklīdz ziedkopa aploksne uzliesmojas un atklāj mazu sīpolu sēklas , tad ir vērts ražu. Un šīs pašas sēklas nebūs izšķērdētas velti - no tām jūs varat iegūt spēcīgu galvu-odnozubki, kas pēc tam kļūs labs sēklas materiāls.
Tie, kas ir ieinteresēti ķiploku izrakt, jums jāatbild, ka pareizā zīme par šīm nepieciešamajām darbībām ir dzeltenās un žāvētas lapas apakšējā daļā. Tagad ir skaidrs, ka jūs varat izrakt ķiplokus, bet, lai saglabātu kultūru, jums ir jāzina, ko darīt tālāk. Ķiplokus žāvē brīvā dabā 4-6 dienas. Nav ieteicams nekavējoties nogriezt lapas no tā, bet, kad tā izžūst, tad jums vajadzētu noņemt mazliet netīru augšējo vāku, kātu un, ja jūs plānojat ķiploku uzglabāt saišķos, tad daži daļa jāpaliek no augšas.
Saknes vajadzētu arī nogriezt, un vēl labāk ir sadedzināt sveces vai degļus virs liesmas, tādējādi uzlabojot ražas drošību. Ja ideālais ražas novākšanas laiks tika palaists garām un pārgājušās galvas ar dīgstošiem zobiem palika zemē, tad tos nevajadzētu izrakt - tie agri pavasarī dīgstu un spētu dot pilnīgu ražu.